Las personas que lavan a mano muchos platos a menudo se preguntan si el agua caliente mata los gérmenes. Otros quieren saber si el agua mata los gérmenes en la lavandería y algunas personas quieren ahorrar un poco de dinero y usar agua fría tanto para lavar platos como para lavar la ropa. ¿Alguien tiene razón? Si y no. El agua a temperatura elevada es capaz de matar algunos gérmenes, pero la verdadera pregunta es, ¿qué tan caliente debe estar el agua y por cuánto tiempo deben estar expuestos a ella para conseguirlo?
Si bien es posible matar algunas bacterias solo con agua caliente, el agua debe estar a una temperatura muy superior a la que la piel puede tolerar. La mayoría de las personas pueden tolerar una temperatura de 43 °C por un corto tiempo. Las temperaturas específicas del agua para matar gérmenes son difíciles de determinar, pero el agua potable proporciona una buena referencia.
Ver Articulo completo: ¿El agua caliente mata las bacterias?
